Exclusivo: a modelo Kate Bock compartilha suas 3 receitas favoritas de quarentena saudáveis

Cozinha Kate Bock

Kate Bock

Neste artigo



Ovos mexidos fofinhos leves para dois Shake proteico Salada César Romena Grelhada com Frango

Desde que ela entrou em cena como a estreante do ano da Sports Illustrated em 2013, modelo Kate Bock tomou a indústria de assalto. Ela apareceu nas páginas de Vogue Alemanha, Vogue México, Glamour Hungria, Elle Italia, Maxim, e, mais recentemente, foi lançado na edição de agosto de 2020 da Esportes ilustrados ao lado de Olivia Culpo e Jasmine Sanders.

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Mas quando ela não está no set de filmagens para as principais revistas, você pode encontrar Bock preparando pratos saborosos em casa. Basta percorrer rapidamente o Instagram dela e você descobrirá uma infinidade de tutoriais de receitas que variam de pizza de couve-flor a pudim de chocolate com abacate. As refeições de Bock dão água na boca só de olhar para elas, então, é claro, queríamos saber o que mais ela tem feito enquanto está em casa. À frente, Bock compartilha as três refeições saudáveis ​​que adora cozinhar durante a quarentena exclusivamente com o nosso. Continue navegando pelas receitas passo a passo de Bock.

Ovos mexidos fofinhos leves para dois

ovos
Kate Bock

De Kate: 'Eu como esses ovos no café da manhã todos os dias. Eu os amo e espero por eles todas as manhãs. Eles são cremosos com um toque extra de sabor e ficam perfeitos com meu cappuccino de leite de aveia. '



O que você precisa:

  • 5 ovos orgânicos
  • Queijo Creme Kite Hill
  • Pulverize azeite de oliva extra virgem
  • Tudo menos o tempero bagel
  • Raspas de trufas
  • Azeite de alta qualidade

Instruções:

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  1. Borrife azeite de oliva na frigideira e quebre cinco ovos na frigideira.
  2. Defina o fogo para baixo (isso é essencial para deixar os ovos fofos e fofinhos).
  3. Mexa regularmente para garantir que os ovos cozinhem uniformemente.
  4. Assim que os ovos estiverem semi-cozidos, adicione uma colher de sopa de queijo cremoso Kite Hill Vegan. Esta etapa realmente ajuda a tornar os ovos mais cremosos e deliciosos.
  5. Assim que os ovos estiverem cozidos a seu gosto, coloque-os em um prato e regue com azeite de oliva de alta qualidade. Dica de profissional: ao provar azeite, um azeite de melhor qualidade deve quase fazer você tossir e ter um sabor um pouco apimentado.
  6. Ovos cozidos no topo com o tempero Everything But the Bagel e as raspas de trufas.
  7. Apreciar!

Shake proteico

Shake proteico
Kate Bock

De Kate: 'Eu bebo shakes regularmente. Seja um batido pós-treino, café da manhã para viagem ou um lanche para me alimentar entre as refeições, eu sou um grande fã de smoothies. Eu adoro adicionar algumas verduras secretas em meus smoothies. Couve congelada combina perfeitamente e o abacate cria uma textura cremosa agradável. Adicionar colágeno é bom para o cabelo, a pele e as unhas e adoro o sabor da minha proteína de chocolate! Este smoothie é uma prova obrigatória! '



O que você precisa:

Instruções:

  1. Despeje frutas congeladas, couve, manteiga de amêndoa, abacate, proteína de soro de leite, colágeno e leite de amêndoa no liquidificador.
  2. Misture até ficar homogêneo.
  3. Despeje em copos e cubra com as amêndoas fatiadas.
  4. Apreciar!

Salada César Romena Grelhada com Frango

frango grelhado
Kate Bock

O que você precisa:

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  • Dois coração de alface
  • Amêndoa fatiada
  • Sal e pimenta
  • Curativo César (eu uso Primal Kitchen Vegan Caesar )
  • Azeite virgem extra
  • Coxas de frango desossadas orgânicas
  • Abacate
  • Mel, alho, óleo de gergelim e mostarda dijon para temperar

Instruções:

  1. Torre as amêndoas em fatias em uma frigideira até dourar e reserve.
  2. Marinar as coxas de frango em mel, alho, óleo de gergelim e mostarda dijon (ou usar pré-fabricado limpo Marinada de Mel e Mostarda da COCO )
  3. Jogue o frango em uma churrasqueira ou grelha. Grelhe por aproximadamente seis minutos ou até dourar
  4. Corte as cabeças de Romaine ao meio, em longos trechos e regue com EVOO, sal e pimenta
  5. Corte o abacate ao meio, retire o caroço.
  6. Quando estiver pronto para virar o frango, adicione Romaine com a face para baixo e metade do abacate com a face para baixo. Grelhe até que a alface esteja ligeiramente murcha e o abacate dourado com as marcas da grelha.
  7. Remova o frango, a alface e o abacate.
  8. Prato de alface grelhada, regue com molho César e cubra com amêndoas torradas em fatias.
  9. Adicione o abacate grelhado e o frango.
  10. Apreciar
Dieta