6 benefícios do mel de Manuka que irão surpreendê-lo seriamente

coquetel de mel manuka
Padaria piada

Quando você está doente e tem um dor de garganta - você bebe chá com mel, ou pelo menos pega algumas pastilhas com sabor de mel? A natureza curativa de querida não é segredo: a substância foi usada como um remédio entre culturas nos tempos antigos, para tratar de tudo, desde feridas até indigestão.

No entanto, existe um tipo de mel com seu próprio perfil de sabor em nosso radar (terroso, às vezes mentolado) que possui mais propriedades nutricionais e benefícios terapêuticos chamado mel de manuka, e temos que agradecer à Nova Zelândia por isso.



O que é Manuka Honey: Uma Breve História

O mel de Manuka vem de abelhas que polinizam o arbusto de Manuka, que é uma planta nativa da Nova Zelândia. Embora a população nativa Maori usasse mel manuka para seus benefícios homeopáticos muito antes de celebridades como Gwyneth Paltrow e personalidades da TV como o Dr. Oz entraram no movimento do mel de Manuka, o mel de Manuka não teve sucesso comercial até os anos 80. Quando o bioquímico Kiwi, Dr. Peter Molan, definiu suas impressionantes propriedades antibacterianas em 1980, o interesse aumentou internamente. Não atraiu o interesse dos EUA até os anos 90, quando a indústria local do mel cunhou o termo 'Fator Único de Manuka'.



O que é fator de Manuka exclusivo (UMF)

Unique Manuka Factor, ou UMF, é um termo coletivo para as propriedades antibacterianas de manuka. Um UMF mínimo de 10+ significa que o mel atende aos padrões globais de atividade antibacteriana do mel, bem como aos padrões de pureza e qualidade, de acordo com a associação de mel sediada na Nova Zelândia, Unique Manuka Factor..

Scott Coulter, CEO da Comvita, a marca que ajudou a estabelecer o padrão de rotulagem UMF, disse à revista AFAR: 'Assim como o champanhe - que só pode ser reconhecido como proveniente de uma determinada área da França - o mel manuka só pode vir da Nova Zelândia ”.



6 benefícios da ilustração gráfica Manuka HoneyMyDomaine / Emily Roberts

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MyDomaine / Emily Roberts

Como escolher o melhor mel de manuka

O mel manuka real é mais caro do que o mel convencional, e os preços ainda flutuam com base no fator UMF. 'Um frasco de UMF 50 (a nota mais alta) pode render mais de US $ 200 nas prateleiras dos supermercados dos EUA,' relata a revista AFAR. Quanto maior o UMF, mais potente é o mel, como a classificação do FPS no protetor solar.



'Qualquer coisa entre UMF 10 e UMF 15 é um nível útil, e qualquer coisa UMF 16 e superior é considerado uma qualidade superior', escreve Rachael Link, MS, RD em uma postagem no blog do Dr. Axe.

No entanto, além de usar manuka como um adoçante saboroso, pode valer a pena investir em um frasco se você estiver procurando um remédio totalmente natural para algumas doenças comuns. Para garantir que você está obtendo mel manuka verdadeiro, procure os quatro indicadores a seguir rotulados em seu pote de mel:

  • Uma etiqueta de marca registrada UMF
  • Que o produto é vendido por uma empresa licenciada pela UMF da Nova Zelândia e rotulado na Nova Zelândia
  • O nome da empresa apoiada pela UMF e o número da licença
  • Uma classificação UMF de 5–16 +

Além disso, em 2017, o Ministério das Indústrias Primárias (MPI) da Nova Zelândia estabeleceu padrões de autenticidade para sua exportação de doces, ou seja, se você estiver comprando mel Manuka que foi embalado em terras Kiwi, o mel é o verdadeiro negócio..

Fatias de banana em torradas com um lado de mel
The Modern Proper

Refluxo ácido

A maioria condições que atormentam seu estômago - incluindo crescimento excessivo do intestino bacteriano delgado, refluxo ácido e baixo teor de ácido estomacal - podem ser mitigados com mel manuka. Por que é que? A substância funciona para equilibrar o ácido em seu corpo. 'Por causa das propriedades antibióticas e antibacterianas naturais encontradas no mel de Manuka, é um ótimo remédio para qualquer distúrbio digestivo relacionado a bactérias', escreve Link.

Como usá-lo: Misture-o em uma refeição ou bebida favorita.

Queimaduras e feridas

A próxima vez que você se queimar enquanto cozinha, você pode querer um pouco de mel manuka em vez de aplicar gelo. O mel de Manuka tem sido usado para tratar feridas e também pode ajudar a reduzir a inflamação. Por exemplo, pesquisa no Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products afirma: “O uso de mel melhora a cicatrização de feridas em casos agudos, o alívio da dor em pacientes queimados e a diminuição da resposta inflamatória em tais pacientes.” E, uma revisão da literatura, publicada no jornal Wounds, reconhece que 'as evidências disponíveis apóiam o mel, e especificamente o mel manuka, como uma ferramenta importante para o tratamento de feridas'.

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Como usá-lo: Aplicar como qualquer pomada cicatrizante.

Colheres de gengibre e mel
Root + Revel

Problemas de sinusite

As infecções dos seios da face são uma ocorrência comum (e muito incômoda). No entanto, pesquisas emergentes em torno do uso de mel de manuka para tratar infecções nos seios da face descobriram que o uso de mel de manuka nas passagens nasais pode combater a bactéria que causa a infecção em primeiro lugar.

Como usá-lo: Faça seu próprio caseiro manuka mel colírio .

Esteja ciente de que há risco de reação ao mel se você for alérgico a abelhas.

Problemas de pele

Já que Manuka Honey se orgulha antibacteriano propriedades, acredita-se que pare a inflamação associada a essas condições. E quando se trata de pele seca e eczema, o mel de manuka pode ajudar sua pele a se manter hidratada. 'No momento, existem poucos ensaios clínicos para apoiar essas alegações, mas levando em consideração suas propriedades antimicrobianas e curativas comprovadas, acredita-se que o mel pode ajudar com essas doenças de pele', escreve Link.

Como usá-lo: Como máscara facial.

Dois copos de chá com rodelas de limão e mel
Padaria piada

Gengivite e cáries

Propenso a cáries e outras sensibilidades dentárias? Como o mel de manuka tem propriedades antimicrobianas, a ciência sugere que ele pode ajudar a prevenir cáries e gengivite. Um estudo mostrou que quando os participantes mastigaram ou chuparam mel de manuka, houve uma diminuição de 35% na placa e uma diminuição de 35% para aqueles com gengivite no número de locais que sangraram. Além disso, “o cálcio, o zinco e o fósforo encontrados no mel de Manuka são nutrientes importantes para a cura dos dentes”, escreve Link..

Como usá-lo: Mastigar ou chupar o mel.

Insônia e problemas de sono

Se você já experimentou dificuldade em dormir , Manuka Honey pode ser capaz de ajudá-lo a tirar um sério sono. Se você adicionar um pouco de mel a um copo de leite morno na hora de dormir, 'ele libera lentamente o glicogênio necessário para as funções corporais essenciais durante o sono', escreve Link.

Como usá-lo: Misture um pouco com leite morno ou chá sem cafeína e consuma antes de dormir.

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